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Datos de Contacto
comunicaciones@reservaelparaiso.com
Tel: (+57) 034- 2684899 / 2684999
Ubicación
Puerto Berrío, Kilometro 17
Magdalena Medio, Colombia

GANADERÍA RESERVA EL PARAÍSO® TRABAJAMOS CON BPG: BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS

La RESERVA NATURAL EL PARAISO desarrolla su actividad ganadera dentro del marco de las BPG, contribuyendo a la sostenibilidad que caracteriza la marca Reserva El Paraíso.

Las BPG consisten en la aplicación de todos los conocimientos que permitan una utilización razonable y sostenible de los recursos naturales, de tal forma que sea totalmente amigable con el medio ambiente y, más aún, que sirva como instrumento para mejorar el ecosistema, sin dejar de lado el enfoque productivo y económicamente sustentable de la actividad ganadera.

Puede desarrollarse un proyecto ganadero con fines productivos, no solamente respetando el medio ambiente, sino contribuyendo a su mejoramiento, mediante el uso racional del suelo, la incorporación de abonos de origen animal (excretas) y sistemas silvopastoriles.

De esta forma, la ganadería puede contribuir al mejoramiento del suelo, a restablecer los suelos fértiles y a ayudar a la diversidad arbórea donde antes no había, favoreciendo la conformación de ecosistemas diversos en especies vegetales y animales.

 

Existen mecanismos definidos para evaluar si una empresa ganadera cumple con los lineamientos dados en las BPG. Algunos de estos son:

  • Infraestructura que permita un buen manejo, brindando bienestar a los animales y seguridad a los operarios.
  • Corrales de manejo que permitan la correcta disposición de excretas.
  • Corrales de aislamiento para animales que requieran tratamiento veterinario o manejo especial.
  • Áreas de descanso de libre acceso y suficiente espacio para la comodidad de los animales.
  • El agua de consumo animal debe contar con los criterios de calidad establecidos y es necesario monitorear periódicamente este recurso.
  • Programas de prevención y erradicación de enfermedades de control oficial.
  • Tener trazabilidad de los animales desde su nacimiento.
  • Llevar registros de las diversas actividades sanitarias (vacunaciones, tratamientos, etc.) de todos los animales.
  • Todos los tratamientos médicos deben ser formulados por escrito por un médico veterinario.
  • No utilizar en la alimentación promotores antibióticos de crecimiento.
  • El control de plagas (insectos y parásitos externos) debe realizarse mediante medidas de control mecánico y biológico.

La Reserva El Paraíso desarrolla su actividad ganadera en tres áreas productivas: la primera es la cría de ganado Brahman comercial y sus cruces con la raza criolla Blanco Orejinegro, la segunda es la cría de ganado Brahman puro de registro, y por último, la cría de ganado bufalino.

 

Cada una de estas áreas productivas se desarrolla dentro del marco de las BPG anteriormente descritas.

Las instalaciones donde se albergan les ofrece un ambiente cómodo, confortable y apto para su desempeño zootécnico.

Se trabaja bajo un sistema de semiestabulación, en el cual se combinan la estadía del ganado en los corrales de alimentación con espacios de pastoreo en campo abierto. Para su manejo, el personal está totalmente capacitado para hacer todas las labores, respetando el bienestar animal.

La Reserva permanentemente monitorea cada una de sus labores dedicadas a la ganadería, haciendo los ajustes necesarios para estar cada vez más dentro del marco de las Buenas Prácticas Ganaderas.

 

Paula Carvajal 

Médica veterinaria de la Reserva El Paraíso

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